1. Comenzando el recorrido

La Moneda y Plaza de la Ciudadanía.
Historia y modernidad en el centro.
Si vas a hacer un recorrido por el centro, lo mejor es partir por su principal hito urbano, el Palacio de la Moneda. Es uno de los pocos palacios de gobierno del mundo abiertos al público. Perderse es imposible, se encuentra a la salida de la estación La Moneda de la línea 1 del metro, y casi todas las micros que recorren el centro pasan frente a ella. La recientemente inaugurada Plaza de la Ciudadanía funciona como su antejardín, excelente lugar para encontrarse. Si tienes suerte, dependiendo del día, podrás entrar a conocer el Palacio por la puerta de Morande 80, el lugar por donde fue sacado el cuerpo de Salvador Allende, horas después de ser asesinado el 11 de septiembre de 1973.

2. El almuerzo

Si hay algo por lo que destaca el centro de Santiago es por su amplia oferta gastronómica. Todos los días, a la hora de almuerzo, cientos de oficinistas recorren sus calles en busca de las mejores y más baratas picadas. Aquí te entregamos una pequeña guía para no perderte entre el tumulto.

2a. Don Pepe
Almuerzo en 10 minutos.

Al frente de la plaza de armas, está el Portal Fernández Concha, una amplia galería con decenas de restoranes. El más barato es Don Pepe, una tradicional completería que tiene varios locales dentro del Portal. Su promoción más clásica es la de dos completos más una bebida por $1.190. Rápido y sencillo es también el lomito palta, que puede ser acompañado por una cerveza a $1.500. La comida se sirve en la misma barra, el almuerzo promedio dura 10 minutos. Una excelente alternativa tanto por precio como por tiempo.

2b. Dominó
Dinámicos, chemilicos ó chacareros, los mejores de la ciudad.
Si hablamos de restoranes tradicionales, difícilmente lo haya uno más que éste, el Dominó de calle Huerfanos – 950, a una cuadra de la Plaza de Armas, caminando por Ahumada hacia el sur-. Cada sándwich tiene su nombre propio y particular en este restorán. La vienesa dinámica, por ejemplo, tiene palta, americana, salsa verde, tomate y mayo, cuesta $2.150 acompañada por una bebida. El Lomito completo, otra buena opción, cuesta $3.750 también con bebida. Es cierto, es más caro, pero no dudes que estás comiendo uno de los mejores sándwiches de la ciudad.
www.domino.cl

2.c El Rápido
La verdadera fast food.
Una cuadra al poniente, doblando por Bandera, encontramos El Rápido. Anda y comprueba por qué se llama así, pide tu empanada y al sentarte ya la tendrás servida. Hay tradicionales como las de marisco o carne, $760 y $780 respectivamente o la novedosa empanada de barros luco –carne y queso- por $910. Imperdible.

3. El bajativo

Después de comer, no hay nada mejor que un café de bajativo y agarrar fuerzas para seguir el recorrido. En la galería Alessandri –Bandera 236, una cuadra al sur de El Rápido- encontramos dos buenas opciones. Vea el video y entérese cómo llegar entrando por Agustinas 1161 (más cerca de La Moneda).


3a. Café La Boca.
El tango del feca.
La Boca es un café diferente, por su carta y estilo. Se nota con sólo entrar. Puedes pedir un mate y un termo -$1.300- y sentarte a conversar un buen rato. Recomendamos acompañarlo con medialunas, $350 las simples, $450 las rellenas con manjar. ¿Prefieres algo más típico?, el cortado cuesta $800.

3b. Café Paraíso.
Mucho más que un café con piernas.
Así como la Boca, el Paraíso es distinto en su tipo, innova en la categoría de los cafés con pierna y ofrece novedades tales como chicas sirviendo con el cuerpo pintado o cubierto en crema. Fíjate en la puerta, que es donde publican cual es la novedad del día.
Afuera, la genta pasa, corre y se agita. Dentro, uno puede tomarse de un buen café, relajarse y disfrutar de las chicas, que son un espectáculo. El paraíso.

(4). La alternativa del vicio

Tabaquerías
Mejor y más barato

Acá te ofrecemos una alternativa en la ruta. En Chile los cigarrillos son caros y la alternativa de hacerse los propios, es más barata y de mejor calidad. Para esto el centro tiene una variada oferta, te recomendamos el puesto 311 de la galería Matte (ver video). Ahí encontrarás, tabaco, papelillos, pipas y una larga serie de etcéteras, para acompañar éste lindo habito. El local tiene tabacos importados, como el Drum a $7.900 ó el Samson a $8.500, así como el chileno Aconcagua por convenientes $2.000. Otra buena alternativa son los habanos, como el Coiba robusto a $5.900 la unidad. Cuéntale al dependiente que te lo recomendamos en Santiagotipss, seguro te hará un descuento.

Este video te explica cómo llegar, entrando al Pasaje Matte por calle Estado.

5. Conociendo la cultura juvenil

Eurocentro
La mecca pokemona

Caminando por el centro, ya te darás cuenta, te encontrarás con calles repletas de pokemones, la tribu urbana juvenil chilena más numerosa. ¿De dónde salen estos tipos?, se pregunta uno. Fácil, del eurocentro, antigua galería comercial donde puedes encontrar un enorme stock de souvenirs y ropa que te permitirán interiorizarte en el mundo juvenil chileno. En el puesto 315, por ejemplo, está la tienda Rude Boys, cuyo nombre lo dice todo, ropa triunfadora de viernes por la noche.
En el local 217, encontramos una de las tiendas con mayor cantidad de zapatillas del centro. Hay de todo, desde las que corren fuerte, hasta las que tienen dos diseños, uno por pie. www.blockstore.cl

6. Pasar la tarde

Cineteca Nacional
Cultura y descanso después de un día largo

Ya es tarde y el paseo ha sido extenuante. Lo mejor es volver al sector de La Moneda y bajar al subsuelo desde la Plaza de la Ciudadanía. Ahí encontrarás distintas exposiciones artísticas en el museo más grande de Santiago. Te recomendamos el piso -2, donde se encuentra la Cineteca Nacional, que todos los meses sorprende con nuevas muestras. Éste mes, por ejemplo y hasta el 30 de septiembre hay una novedosa muestra de cine latinoamericano. Todo por $600.

Google maps

Contertulio, nos encontramos construyendo el mapa de los mejores tips de Santiago... estás invitado a participar. Haz click aquí Google Map



Ver Downtown lunch Santiago. en un mapa ampliado